先生喜欢下班后在家喝点小酒。下酒菜中爱的就是酥花生。今天的这款我特地用了五香粉腌制一天一夜，让花生吸饱了味道然后用微波炉叮上几分钟，大人不用等很快就有下酒菜了。

主料

花生180克

辅料

五香粉1大勺香叶5片大料7个盐25克纯净水适量

五香酥花生的做法

1.准备好食材

2.盐先用少许温水融化

3.加入纯净水

4.加入五香粉拌匀

5.加入花生和其他调料

6.拌匀放入冰箱冷藏浸泡入味（我用了一天时间）

7.取出洗净沥干

8.放入深盘中（要微波炉的那种）

9.微波炉高火时间4分钟

10.时间到后取出翻面（借助筷子很方便）

11.继续放入微波炉中火3-4分钟就好，取出放凉后就成了五香酥花生啦

烹饪技巧

小叮咛： 花生浸泡前要稍微挑选下，要颗粒饱满的 盐多一些，时间浸泡久一些才入味 后一次微波时候稍微要看着点，不要烤过头了否则会有焦味的 刚烤好的花生不会很酥，放凉后就酥酥的哦