兴盛德教您口蘑拌花生的做法

口蘑味道鲜美，口感细腻软滑，十分适口，既可炒食，又可焯水凉拌，且形状规整好看，是人们喜爱的蘑菇之一，中老年人经常食用可以很好地预防骨质疏松症的发生，与花生相拌更添鲜美之味，口感更佳，香香脆脆的，不是饭点也可以当成零食哦。

营养价值：

蛋白质、维生素e、钙、磷、铁、胡萝卜素、锌、不饱和脂肪酸

食疗功效：

宣肺解表、益气安神

适宜人群：

适宜心神不安、失眠、高血压、记忆力衰退、前列腺肥大等患者食

口蘑拌花生所需材料

主要食材：花生 ( 250克 )口蘑 ( 50克 )辅助佐料、青椒( 5克 )红椒 ( 5克 )盐 ( 3克 )味精( 2克 )酱油( 10克 )

口蘑拌花生的做法

1、口蘑洗净改刀，花生洗净备用，青椒、红椒洗净切丝。

2、锅中加入清水煮沸，把口蘑和花生分别在水中焯熟捞起装盘。

3、将盐、味精、生抽调匀，淋在口蘑、花生上，撒上青、红椒拌匀即可。

口蘑拌花生的功效与作用

1、口蘑能够防止化物损害机体，提高力，有多种抗病毒成分，对辅助治疗由病毒引起的疾病有很好效果。

2、花生具有抗老化性、滋血通乳、凝血止血、促进发育、增强记忆等作用。

3、口蘑拌花生具有补益脾胃、润肺明目之功效，有效预防骨质疏松、防癌、抗氧化减肥。

温馨提示：喜欢吃麻辣花生的朋友们，可以在上搜索“兴盛德官方店铺“购买哦！

鱼皮花生

鱼皮花生是一种酥脆的花生小吃制品，风靡一时。很多厂家也生产袋装的这种零食，方便购买，现如今在超市中还是能够见到它的身影，偶尔来上一点，口感与味道还是依旧，只不过价格有所上涨。

鱼皮花生的做法

家常鱼皮花生的做法相对来说是比较简单的，需要的用来和设备也都非常容易得到。

食材准备

花生米100克，鸡蛋1个，米饭适量，糯米粉适量，粘米粉适量，盐少许。

方法步骤

1、取碗，放入花生米，打入鸡蛋，搅拌后加盐搅匀，再缓慢的加入粉，搅匀；

2、使每颗花生都沾上粉，却又不粘手；

3、炒锅放油，烧至成热，将花生放入油锅中，中小火炸至黄生膨胀；

4、翻动几次，炸成金黄色后捞出，沥油，晾凉即可。

小贴士

选用的新鲜花生的话好先放入微波炉中叮上3分钟。

温馨提示：用兴盛德的麻辣花生，口感更酥脆哦。